Como preparar um grãomelete de grão de bico

Vamos aprender como preparar um grāomelete de grāo de bico.

Um prato saudável com vários benefícios para a saúde.

Este grāomelete de grāo de bico é uma ótima opçāo para ingerir excelente fonte de proteína e emagrecer com saúde.

Este grāomelete de grāo de bico é uma ótima opçāo para ingerir excelente fonte de proteína e emagrecer com saúde.

O grāo de bico é rico em nutrientes, ajuda a manter a saciedade. Por este motivo, ajuda a manter o peso sob controle. Além disso, ele aumenta a produçāo de hormônios que diminuem o apetite. Ele também ajuda na manutençāo da força muscular e favorece a saúde óssea.

Aliás, quem frequenta academias vai adorar saber disso, ele é um ótimo aliado na hipertrofia muscular.

Se você tem problemas com seu intestino, está aí um bom motivo para incluir este grāo em sua alimentaçāo, pois ele melhora o trânsito intestinal. Isso acontece porque ele possui uma grande quantidade de celulose na casca, e também é benéfico para quem tem prisāo de ventre.

Algumas pessoas tem deficiência de ferro e ácido fólico, ele ajuda a prevenir anemias.

Contudo, este grāo saboroso é muito versátil, pode ser ingerido como leguminosa, cozido, assado como cracker, como homus, aquela pasta de grāo de bico super cremosa, veja a receita aqui..

Sendo assim, ele pode estar presente em diversos pratos e receitas diferentes.

Quer um exemplo?

Já imaginou fazer um grāomelete de grāo de bico?

É muito fácil e prático.

Além disso, a receita é muito saudável e só traz benefícios para a sua saúde.

Receita:

Ingredientes:

2 xícaras de grão de bico

2 xícaras de água

1 dente de alho

Sal e orégano à gosto

Acrescente as especiarias que mais gostar: salsinha, cebolinha, coentro, páprica defumada.

Modo de Preparo:

Coloque o grão de bico cru de molho em água filtrada por 8 a 12 horas, escorra a água e lave bem. No liquidificador, despeje o grão de bico, o sal, alho e orégano e 2 xícaras de água e bata bem até virar um creme. Faça o mesmo processo que panquecas em frigideira anti-aderente até dourar dos dois lados. Esta receita rende aproximadamente 4 grãomeletes.

Além do mais, você pode escolher recheio que mais gostar: abobrinha refogada, saladas cruas com tofu, mix de cenoura e beterraba raladas, enfim, o que gostar. Está pronto!

Assista agora mesmo o vídeo de como fazer esta receita, clique aqui.

Esta receita é do canal da Vanda: Verde e Tal Cozinha Natural

Mudança de hábito no jantar

Saiba o que comer nesta mudança de hábito no jantar e como combinar os alimentos.

Normalmente, no jantar é a refeiçāo que mais sentimos fome, devido o que comemos durante o dia nāo no alimentar corretamente, por isso, é muito importante realizar a mudança no desjejum e no almoço.

1a. opçāo:

Escolha apenas 1 das frutas sugeridas abaixo:

Abacaxi, uva, morango, melāo, laranja pêra, tangerina, melancia, amora, frutas vermelhas e outras. (NĀO MISTURAR COM OUTROS ALIMENTOS E NEM ENTRE SI).

2a. opçāo:

Comer 2 frutas alcalinas, por exemplo: Mamāo, caqui, goiaba, laranja lima, banana, maçā, pêra, manga, pêssego e etc.

Junto com as 2 frutas alcalinas escolhidas, escolha 1 das opções abaixo:

Torrada de pão 100% integral com patê de sua preferência, ou polenta, ou milho cozido ou assado,ou mingau de aveia, ou granola ou musli, ou mingau de trigo em grāo,ou canjica e etc.

O ideal é jantar até às 20 horas para acordar de manhã com fome e realizar a mudança de hábito no desjejum.

Para reforçar a mudança, recomendo o livro da Dra. Marcia Vidoto Saúde Nua e Crua.

Mudança de hábito no desjejum

Café da manhâ saudável

Saiba como iniciar a mudança de hábito no desjejum.

Por que desjejum e nāo café da manhā?

Porque quando dormimos, ficamos em jejum e, quando você acordar irá quebrar o jejum, por isso a palavra desjejum.

Assim que acordar, em jejum, antes mesmo de escovar os dentes: tome de 1 a 2 copos de água morna e, após 20 minutos, inicie o desjejum abaixo:

Escolha 2 tipos de frutas da sua preferência. Exemplos: banana, maçã, manga, pêra, mamão, abacate, caqui, pêssego, goiaba e etc.

Acrescente nas frutas: 1 colher (sopa) de farinha de linhaça ou de chia e 1 colher (sopa) de aveia em flocos, ou amaranto, ou granola, ou outro cereal.

Escolha somente 1 tipo de noz conforme as quantidades abaixo:

4 a 7 amêndoas

3 a 4 castanhas

1 punhado de amendoim cru

Escolha apenas 1 item da opções abaixo:

Milho assado ou cozido, polenta de fubá integral, canjica feita com leite de coco ou vegetal, pão 100% integral com patê (sem leite, sem ovos), mingau de aveia (com leite vegetal), iogurte de coco com morangos ou somente o iogurte de coco adoçado com mel.

Exemplo de desjejum:

Banana e maçã com farinha de linhaça e aveia, 7 amêndoas, 2 ou 3 fatias de pão integral com patê de azeitonas.

Outro exemplo:

Manga e maçā com amaranto e granola, 4 castanhas do Pará e mingau de aveia.

Você se sentirá satisfeito e terá fome somente depois de aproximadamente 5 horas. Tome água nos intervalos, mas somente após 2 horas de cada refeiçāo.

Esta mudança de hábito no desjejum o motivará a mudar o seu hábito no almoço e no jantar.

Recomendo a leitura do livro Saúde Nua e Crua da Dra. Marcia Vidoto.

Torta de Azeitona

Veja como preparar esta deliciosa torta de azeitona utilizando somente o liquidificador.

Ela é rápida e super saborosa. A massa é a base e você pode colocar de recheio o que tiver em sua casa.

A azeitona é rica em vitamina E.

Ingredientes Massa:

2 xícaras de água

1/2 xícara de óleo vegetal

3 xícaras de farinha de trigo integral (se você usar a branca também dará certo)

1 colher (sopa) de fermento em pó

Manjericāo fresco ou açafrāo em pó (opcional)

Modo de Preparo:

Acrescentar os ingredientes no liquidificador (menos o fermento) e bater bem, se o liquidificador não conseguir bater tudo, pode misturar com a colher. Quando estiver bem misturado, acrescente o fermento e mexa devagar com a colher. Reserve.

Ingredientes Recheio:

3 dentes de alho

1 cebola

2 tomates sem sementes

Alho poró a gosto

1 vidro de palmito

2 milhos cozidos e debulhados

1 vidro de azeitonas pretas ou verde (você escolhe) ou se preferir, coloque a receita do patê de azeitona para dar mais sabor.

Sal a gosto

Orégano a gosto

Modo de Preparo Recheio:

Em uma panela acrescentar a cebola e o alho e 1 colher (sopa) de água, aquecer por 2 minutos e acrescentar os demais ingredientes. Reserve.

Unte uma forma com pouquíssimo óleo e despeje metade da massa, depois, acrescente o recheio (quase frio) e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

Está pronto!

Patê de Cenoura

Se você está planejando receber seus amigos, faça este delicioso patê de cenoura.

É uma opçāo saudável, gostosa e fácil. Confira a receita.

A cenoura é rica em betacaroteno e esta é uma ótima opcāo para absorver as enzimas e os nutrientes dela.

Ingredientes:

2 cenouras cruas

1/2 copo de água

1 dente de alho

Sal à gosto

Salsinha à gosto (dá um toque especial)

Óleo para dar o ponto (coloquei 120 ml ou meia xícara de chá)

Limão a gosto (coloquei meio suco de limāo)

Modo de Preparo:

Corte a cenoura em cubos pequenos e adicione todos os ingredientes com exceção do óleo no liquidificador. Acrescente óleo aos poucos até ficar na consistência desejada.

Obs.: ele ficara um pouco líquido, este patê nāo fica cremoso, mas fica delicioso.

Você pode servir com torradas caseiras (asse o pāo).

Mingau de Aveia

A preparação do mingau de aveia com leite vegetal é diferente do mingau tradicional porque o leite vegetal não pode ser fervido.

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de aveia em flocos

6 colheres (sopa) de água filtrada

Leite vegetal ( a quantidade que gostar )

Mel ou uva passas para adoçar.

Modo de Preparo:

Em uma panela, colocar a aveia em flocos e a água. Mexer até ferver e, assim que engrossar, coloque em fogo baixo e acrescente o leite vegetal de sua preferência.

Receita de leite de amêndoa e do leite de coco.

Mexa somente para misturar e aquecer. Adoce.

Está Pronto!

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Confiança em Deus

Confie em Deus

Saiba porquê a confiança em Deus é fundamental para a sua vida.

Os adventistas do sétimo dia são conhecidos, há mais de um século, por sua preocupação com a saúde de maneira integral e preventiva.

E por que uma religião se envolve em temas de saúde?

Os adventistas acreditam que tudo aquilo que afeta o corpo também afeta a mente, que tem sua sede no corpo e vai facilitar ou dificultar a comunicação com os seres celestiais. Religião é justamente isso (vem de religare, do latim), ou seja, essa ligação.

Por isso, a Igreja desenvolve seus projetos de saúde por meio de três frentes bem definidas: instituições de saúde (clínicas, hospitais e centros de vida saudável com viés de prevenção).

Possuem também ampla produção de literatura sobre o tema (publica vários livros anualmente a respeito de como ter uma vida mais saudável) e por meio de cursos, seminários, palestras, workshops e eventos práticos onde ensina como as pessoas podem ter qualidade de vida.

Por isso, a base de todo esse movimento é o reconhecimento da existência de oito remédios naturais, gratuitos e disponíveis a todas as pessoas. São oito princípios gerais de como desenvolver e manter uma vida melhor no âmbito físico, emocional e espiritual.

Desta forma, para os adventistas, conforme Romanos 12:1 e 2: a qualidade de vida não deve ser buscada apenas para longevidade ou bem-estar momentâneo, mas por conta de uma bem sucedida relação entre a criatura e o Criador.

3 Fatores que influenciam na sua saúde

  • Há pesquisas que comprovam a relação entre religião e saúde, sendo que três fatores influenciam na saúde de quem pratica uma religião:
  • As crenças e o significado dessas crenças atribuídos à vida.
  • O apoio social obtido, que é o impacto que a religião tem na adoção de hábitos mais saudáveis.
  • E o hábito de orar diariamente, estudar a Bíblia todos os dias e frequentar uma igreja regularmente. Desta forma, todas essas dicas ajudam as pessoas a preparar a mente para um contato melhor com as realidades celestiais.

Recomendo a leitura do livro O Grande Conflito da Ellen G. White.

Exerça a Temperança

Exerça a Temperança

Como exercer a temperança?

O que é ser temperante?

É ter uma vida equilibrada no trabalho, no lazer e nas relações pessoais.

A temperança envolve mudança de hábitos, por exemplo: evitar sobrecarga de trabalho e estudos, não exagerar no tempo de lazer, equilíbrio na prática de atividades físicas, alimentação, e outras iniciativas.

A temperança, na verdade, é um conceito muito amplo que envolve a mudança de hábitos e exige um milagre da parte de Deus para que possamos adorá-lO corretamente.

 Temperança é uma palavra que muitas pessoas preferem substituir por equilíbrio. Trata-se da capacidade de usar com moderação aquilo que nos faz bem e praticar a abstinência em relação ao que provoca doenças.

Alguns exemplos de hábitos que precisam ser eliminados são o tabagismo, uso de substâncias químicas, consumo de álcool e alimentos adoçados, entre outros.

Embora alguns desses hábitos sejam aceitos socialmente e culturalmente, é importante saber que eles são fatores causadores de doenças. Um exemplo é o consumo de álcool, tão presente no convívio social. Na verdade, não existe um nível seguro para ingestão de bebidas alcoólicas. Mesmo em doses moderadas, elas aumentam os riscos de câncer, por exemplo.


Dicas práticas

Abandone certos tipos de drogas lícitas ou ilícitas (o que inclui o álcool, fumo, maconha, cocaína e outras drogas com efeitos devastadores comprovados para a mente e corpo).

Evite sobrecarga de trabalho e estudos, principalmente depois de um dia de intensa atividades.

Não exagere no tempo de lazer. O lazer é importantíssimo, mas há tempo para a ocupação profissional e para esse tipo de descanso.

Mesmo práticas saudáveis devem ser feitas com equilíbrio como atividade física, alimentação, ingestão de água, entre outras iniciativas.

Recomendo a leitura do livro Temperança e Conselhos Sobre o Regime Alimentar.

Conheça os 8 remédios naturais.

Repouso

Repouse Adequadamente

Você sabe qual a importância de um bom repouso?

Nossos avós dormiam muito bem porque seguiam o fluxo natural : dormir cedo e acordar cedo.

O sono é fundamental para o ser humano. Hoje, temos muitas distrações que atrapalham o sono e a qualidade do sono.

Quanto tempo preciso dormir?

A necessidade do sono é individual, por este motivo, depende do metabolismo de cada um.

Quando envelhecemos, o sono perde a qualidade, por isso é frequente cochilar tanto, porque dorme-se mal durante a noite.

Dicas:

  • Não se deve dormir com fome e nem com o estômago cheio;
  • Também nāo é bom ingerir cafeína, bebida alcoólica, pois aumentam a frequência cardíaca e inibem o sono;
  • Recomenda-se nāo assistir tv e nem utilizar a internet antes de dormir, o ideal é uma boa leitura.
  • Antes do sono, é aconselhável tomar banho e alimentar-se moderadamente e, fundamental: ter horário regular para dormir.

O stress é o grande vilão da insônia. A ansiedade também afeta a qualidade do sono.

Recomendo a leitura do livro Saúde Nua e Crua e O Grande Conflito.

Confira os 8 remédios naturais.

Praticar Exercícios

Entenda a importância de praticar exercícios

Você sabia que a prática de exercícios físicos é tão importante quanto comer e dormir?

Estimula todas as funções do nosso corpo e nossa mente trabalha bem melhor.
O exercício físico libera, no cérebro, substâncias que proporcionam a sensação de paz e tranquilidade.

Qual o tempo ideal para a prática de exercício físico?

Pelo menos 30 minutos a cada dia.

Pesquisas recentes falam que três sessões de 10 minutos proporcionam os mesmos benefícios que uma sessão de meia hora.

Recomendo a leitura do livro Saúde Nua e Crua da Dra. Marcia Vidoto e O Grande Conflito de Ellen G. White.

Conheça os 8 remédios naturais.